艾意浓,糯米香,4月3日下午,我院留学生走进望江街道徐家埠社区幸福邻里坊社区,体验清明节的青团制作过程,通过对清明风俗的体验,更深入地感受中国传统文化的魅力,更好地融入社区集体生活,增强对中国文化的认同感。
徐家埠社区幸福邻里坊内,在工作人员们的指导下,留学生们拿起了面前的青团原材料,开始认真学习青团的制作方法,从捻青、揉面到搓圆,每一个步骤都充满了乐趣和挑战。工作人员们一边熟练地指导着留学生们,一边向他们介绍清明节的传统风俗:“清明时节,青团飘香。青团也叫艾团、清明果,是我们江南地区每逢清明时节必备的传统美食。古时候,青团是用来祭祀祖先的,如今已成为一种寓意团圆和吉祥的美食。”
在工作人员的悉心指导下,留学生们逐渐掌握了青团的制作技巧,他们互相合作,不一会儿,一个个圆滚滚的青团便在他们手中诞生了。留学生纷纷表示,这次活动不仅让他们学会了制作青团的手艺,更深入地了解了清明节的传统风俗和文化内涵。
“以前有品尝过青团,但自己动手做还是第一次。工作人员们还给我们讲了很多其他的清明习俗,这次活动特别有意义。”来自摩洛哥的留学生IKRAM脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。
通过这次活动,留学生不仅感受到了中国传统节日的浓厚氛围,也加深了对中国传统文化的了解和认同,也为留学生群体与徐家埠社区之间搭建了一座友谊的桥梁,促进我院留学生更好地走近百姓生活,感知中国基层治理。